Itinéraire III : Les terres du Perugino
(un vin dévoilé par les harmonieux paysages : Città della Pieve, Panicale, Paciano e Piegaro. joyaux précieux qui ont inspiré le célèbre peintre Pietro Vannucci dit "Il Perugino")
Il comprend les territoires de Città della Pieve, Paciano, Panicale, Piegaro L'itinéraire permet de lire les moments importants de la vie et de l’œuvre de Vannucci, il suffit de signaler "l'Adorazione dei Magi" ; l’Oratoire de Santa Maria dei Bianchi de Città della Pieve et le "Martirio di San Sebastiano" de Panicale.

Itinéraire IV:
Dans le terrain des marquis d'Ascanio de la Corgna (les libations à la cour d'Ascanio un territoire historiquement contesté entre l’Ombrie et  la Toscane aux pieds de la forteresse de Castiglione del Lago)
Il Comprend le territoire de Castiglione del Lago

Itinéraire V:
Les vertes vallées de la mémoire entre châteaux et abbayes.
Seulement à un voyageur prédisposé à se personnaliser dans ce que le regard lui concède, lui pourront apparaître les anciennes tours de repérage de : Romeggio, Castiglione dell'Abate, Torre Certalta, châteaux et villages comme Pierle, Reschio, Sorbello, Montemigiano, Montalto, Polgeto, Preggio, Civitella Ranieri, Serra Partucci, Antognolla et encore l'Eremo di Montecorona, les abbayes de San Salvatore et de San Cassiano